Ga direct naar de inhoud van de pagina

Zomerse ciderproeverijen bij Nieuw Sion

In de maanden juli en augustus zijn er in totaal 4 ciderproeverijen georganiseerd bij Nieuw Sion. Deze ciders worden gemaakt door IESSEL Cider bij Nieuw Sion van fruit uit de IJsselstreek.

De deelnemers proefden steeds 3 verschillende ciders, vergezeld van een hapje. De cidermakers vertelden over de oude fruitrassen, het maakproces en de ciders. De proeverij vond buiten plaats. Aansluitend was het mogelijk om deel te nemen aan het diner. Daar werd ook het verhaal over de geschiedenis, het heden en de toekomst van Nieuw Sion verteld.

Nieuw Sion heeft in 2018 een Leader-bijdrage ontvangen om een deel van het klooster geschikt te maken voor het ontvangen van gasten. Lees hier meer over de Leader-bijdrage.